一人暮らしの人って「納豆食べておけば大丈夫！」みたいなところあるけど…実際どうなの？
納豆が体に良いのはなんとなく分かるんだけど。

この記事は、こんな疑問にお答えする内容になっています。

一人暮らしの人で、コンビニ食や外食漬けで栄養バランスが偏っている人はたくさんいます。

納豆はそういう人にこそ積極的に食べてもらいたい、最高のスーパーフードなんです。

朝食に納豆ご飯を食べるもよし！

夕食の１品として食べるもよし！

コンビニ弁当の栄養補助に利用するのもすごく良いです！

納豆はアレンジ次第でいくらでも味変が出来ますので、毎日食べても飽きることがありません。

そんなスーパーフード「納豆」について、一人暮らし歴15年超の僕が熱く語っていきます(笑)

納豆は日本のスーパーフードです

納豆が素晴らしいのは分かっていると思いますが、実際に「なにがどう良いのか？」を分かっている人ってあまりいないですよね。

納豆には５大栄養素がすべて含まれています！

５大栄養素ってなに？

たんぱく質・脂質・炭水化物・ミネラル・ビタミンです。
かんたんに言うと、健康維持の為に絶対に必要な栄養素のことですね！

この５大栄養素に加えて、納豆には食物繊維も豊富に含まれているので、一人暮らしの人に不足しがちな栄養素をまるっと摂れてしまう優れものなんですね！

おそるべし「納豆菌」の効能

納豆菌という言葉を聞いたことがあるでしょうか？

かんたんに言えば、”納豆を作るのに必要な細菌”なんですが、その効能がすごいんです！

• 整腸作用
• 免疫力アップ
• 感染症、アレルギーの予防
• 抗菌作用
  

納豆食べるとこんな効果があるの！？
一人暮らしを始めてから風邪を引きやすくなったし、便秘がちになったりしてるから…ちょっと納豆食べてみようかなぁ。

ほとんど毎日コンビニや牛丼屋のあなたは、すぐに納豆生活を始めることをおススメします(笑)

納豆はその他にも、まだまだ活躍してくれる栄養素をもっています！

大豆を納豆菌で発酵させる過程で生まれる”ナットウキナーゼ”は、血液をサラサラにしてくれます！

かの有名な”大豆イソフラボン”は肌の調子を整えてくれる優れもの！

「納豆食っておけば大丈夫！」ってのも、極論ですがあながちハズレてはいないかもしれませんね(笑)

一人暮らしの食生活には納豆が必要です！

納豆のすごさはお分かり頂けたと思いますので、一人暮らしの人は納豆を絶対に利用すべきだというのも納得でしょう？

一人暮らしで乱れた食生活は、納豆でサポート！

一人暮らしで食生活が乱れるって…具体的にどんな感じなのか分かりますか？

「夕食はほとんど毎日、コンビニ弁当かほっともっとで済ませています」

一人暮らしの人って、こんな人ほんと多いですよね。

仕事が忙しくて自炊する時間も無いし、自然とこんな感じの食事になってしまっているよね…

実際、一人暮らしって忙しいですし、ある程度簡単な食事で済ませてしまうのは自然な流れではありますが、少しは栄養のバランスも考えないといけないですよね。

サプリメントや野菜ジュースで補う方法もありますが、やはり必要な栄養は食事で摂りたいです。

納豆なら今の食生活に付け加えるだけで、食事のバランスと質がぐっと良くなるわけですから、利用しない手は無いですよね？

しかも、安いし手軽だし、今やコンビニでも手に入ります！

納豆をきっかけに、食事への意識が変わっていけばなお良いです。
忙しい一人暮らしでもバランスの良い食事を摂る方法はありますので、ちゃんとした食事への興味がわいてきた方はこちらの記事もどうぞ。

一人暮らしで納豆を食べるメリットはこんなにあります！

納豆の効能については十分ご理解頂けたと思いますが、一人暮らしの人が納豆を食べるべき理由をもう少し具体的にお話していきます！

これを読んだだけでも「一人暮らしの食生活にマッチしている！」って思いませんか？
実際、これほど簡単で効果的な食生活の改善方法もないですよ！

今の食生活に付け加えるだけでも十分効果的

食生活を見直す時に、まずは誰もが自炊を考えますよね？

もちろん、時間と手間をかけて自炊するのが一番良いのは間違いないですが…一人暮らしでそれは難しい。

一人暮らして何かと忙しいから、手間のかかることは長続きしないんですよね。僕も何度かチャレンジしましたが…無理でした(笑)

その点、納豆なら今の食事に付け加えるだけでOKです！

コンビニ弁当やレトルト食品で済ませている食事に納豆を加えるだけで、驚くほどバランスの良い食事になったりします！

生活習慣病の予防になる

そもそも生活習慣病ってどういう物なのか分かりますか？

僕もいまいち分からないので…引用します(笑)

生活習慣が原因で起こる疾患の総称。重篤な疾患の要因となる。

食事や運動・喫煙・飲酒・ストレスなどの生活習慣が深く関与し、発症の原因となる疾患の総称です。

日本人の三大死因であるがん・脳血管疾患・心疾患、更に脳血管疾患や心疾患の危険因子となる動脈硬化症・糖尿病・高血圧症・脂質異常症などはいずれも生活習慣病であるとされています。

引用：e-ヘルスネット 

厚労省のサイトからの引用なのですが、高血圧とか動脈硬化とか糖尿病とかは生活習慣病のイメージとして定着してるのではないでしょうか？

こうやってあらためて見てみると、生活習慣病って結構怖い病気が並んでるなぁ…

納豆の効能を思い出して下さい。

納豆は”血液をサラサラにてくれたり”、”腸内の環境を整えてくれたり”するんでしたよね！

脂っこいものや高カロリーの物ばかり食べている一人暮らしの人にとっては、納豆の効能は特にありがたいはずです！

もちろん、「納豆だけですべてOK」ではありません。
でも、納豆を食事に取り入れるだけで、長期的な安心感につながることは間違いないですよね！

納豆は継続しやすい

納豆が継続しやすい理由は３つあります！

1. 安い
2. 手に入りやすい
3. 味に変化をつけやすい

納豆ってだいたいどこでも3パックで70円～80円程度で売っていますよね？

1パック当たりで25円程度と考えると…めちゃめちゃ安いですよね(笑)

しかも、納豆は今やコンビニでも手に入る手軽さです！

１年中いつでもどこでも用意できる手軽さは、納豆の大きな魅力ですね！

それともう一つ、納豆はアレンジの幅がめちゃめちゃ広いので、いくらでも味変が出来るんです！

納豆のアレンジは無数に紹介されています。
醤油とカラシだけで終わらせていたらもったいないですよ！

【おすすめ】納豆のアレンジ7選

納豆のアレンジはそれこそ無数にありますので、全部を紹介することは出来ません（全部知りませんｗ）。

ここでは一人暮らしの人（特に男性）が、簡単にかつ美味しく食べられる納豆のアレンジをご紹介します！

おすすめ7選！納豆アレンジ集

醤油味編

これは定番中の定番。
「納豆とキムチ」「納豆と卵」の組み合わせは誰でも食べたことがありますよね。

こういう組み合わせは、「美味しい」「味変」の目的だけでなく、栄養的にもひと段階レベルアップするのでおすすめです！

もう一つ、バターと醤油で食べる納豆をおすすめしていますが…知っていますでしょうか？

もし知らなければすぐに試してみて下さい！

旨いんです!

バターと納豆って「強い者同士」なので喧嘩しそうな感じですが、この両者は非常に相性が良いんです！

正直びっくりしますので、ぜひ一度お試しください！

＜塩編＞

納豆と言ったら「醤油」ですよね。

これは誰も否定しない事実ですが、意外と「塩」も相性が良いのを知っていますか？

適量の塩と「ごま油」や「オリーブオイル」なんかを合わせて納豆にかけると、驚くほど相性が良いんです！

ごま油やオリーブオイル程度なら、一人暮らしでも常備している人は結構いるんじゃないでしょうか？
これが一番手間のかからない「味変」なので、ぜひ試してみて下さい。

＜アレンジ編＞

これこそ無数にレシピがあるので、調べればいくらでも出てきます(笑)

僕がよくやるのは
「納豆カレー」と
「油揚げの納豆はさみ焼き」です。

納豆カレーは説明不要ですよね。

カレーライスに納豆をトッピングとしてのっけるだけです。

これ、いつからこんなに有名になったのか分かりませんが、ココイチのトッピングでその存在と旨さを知った人が多いのでは？

油揚げの納豆はさみ焼きは、何かの番組でとんねるずのノリさんが紹介しているのを見てハマってしまった一品です。

作り方は非常に簡単で、

これは初めて食べた時に衝撃を受けました。

ビールのつまみとして、間違いなく世界トップ3に入ります(笑)

油揚げも納豆も”大豆系”なので相性は抜群！
焼いた揚げの「サクッと感」がたまらなく旨いんです！

納豆で、一人暮らしの食生活を整えるきっかけを作ろう！

”安くて手軽で美味しい”納豆は、一人暮らしの食生活を支えてくれる強い味方になります。

１日１パックで十分なので、そんなに難しい話ではありませんし、一日のどのタイミングで食べてもOKです！

一人暮らしをしていると、誰からも注意されないからけっこう間食が多くなったりします。

その、間食のお菓子を納豆に置き換えるなんてのもすごく良い方法ですよ！

実際、僕もお菓子から納豆への置き換えは良くやっています。
「ちょっと太ってきたな…」とか「健診の前だから…」みたいな時には効果てき面です(笑)

納豆を毎日食べる習慣がつくと、「体重が減る」「お通じが良くなる」などの、何かしらの変化が現われたりします。

そうすると自然に食事への意識が少しずつ変わってきたりしますので、一人暮らしの人にとっては良いことずくめですよ！

一人暮らしでも手間をかけずに栄養バランスの良い食事を摂る方法もありますので、「ちょっと食生活を見直してみようかなぁ～」なんて思っている人は、こちらの記事も読んでみて下さい！

ぬか漬けが食べたい！でも、めんどくさそう…

こんなお悩みって非常に多いんですよね。

ぬか漬けを作るための「ぬか床」って、基本的に毎日かき混ぜないといけないんですから…そりゃ、めんどくさいって思っちゃいますよね…。

でもね、朗報です！

【かんたん ぬか美人】を使えば、本当に超簡単にぬか漬けが作れちゃうんですよ！

しかも、簡単なだけじゃなくちゃんと旨いんですから驚きです！

この記事を読んでいただければ、忙しい一人暮らしの人や、まったく料理ができない人であっても、簡単に美味しいぬか漬けが作れるようになっちゃいますよ♪

この記事を書いている僕は、一人暮らし歴15年以上のベテランです。
一人暮らしで最も苦労した「食事問題」について、役立つ情報を発信していきます。

かんたんぬか美人を実体験してみました！

まずは実際にぬか美人を利用してみた感想からお話します！

かんたんぬか美人ってこんな感じです

【かんたん ぬか美人】は、BROOKSという会社が販売しています。

BROOKSって聞いたことありませんか？

そうです！コーヒーで有名なあの会社です。

名前のとおり”かんたん”で、誰でも手軽にぬか漬けが作れてしまう便利アイテムなんです！

キュウリやニンジンなんかの定番はもちろんですが、チーズや生ハムなんかも簡単にぬか漬けに出来ちゃうんです。

お試しパックを注文してみた

まずは送料無料のめちゃめちゃお得な「お試しパック」を利用しました！

内容は一回使い切りの小袋（25ｇ）×３と”小袋７つ分”の大袋（175ｇ）×1です。

この内容でお値段は税込1,080円なんです！

コレでだいたいキュウリ２０本分のぬか漬けが作れちゃいます！

ちなみに、この小袋ひとつでキュウリ２本分のぬか漬けが作れます。

袋の中には、パウダー状になったぬか床が入っています。

ちょっと臭いです(笑)

これを、ジップロックみたいな密閉できる袋に入れます。

この粉を水で”戻す”のですが、水の量は小袋（25ｇ）に対して、30mlです。

水を入れたら袋ごと「グシャグシャ」って感じで混ぜ合わせると、ぬか床っぽい感じのペーストが出来上がります。

ちなみに上記の写真は規定通りの水の量を入れましたが、個人的には若干少なめの水で戻した方が良く漬かるような気がしました。
野菜から水分が出るので、ちょっと水っぽくなっちゃうかなと。

こんな感じで適当な大きさに野菜を切ればOKです！

ぬか漬けって、野菜をまるごとぬか床に漬けておくイメージですが、かんたんぬか美人は切った野菜を漬けるんですね。

90分でぬか漬けができるのは、切った野菜を漬けるからってのもありますね。

切った野菜をジップロックに入れて、ぬかと混ぜ合わせます。

袋なのでぬか床が両端に集まりやすいです。
野菜にと混ざるように、しっかりと混ぜ合わせて下さい。

しっかりと混ぜ合わせたら、このまま常温で90分置いておくだけで出来上がりです。

ちなみに、今回はきゅうりとニンジンを半々で漬け込むことにしました！

これで90分漬けた状態です。

キュウリを一部だけ先に引き上げました。

味はあっさり目で「浅漬け」って感じですね。
個人的には塩気ががっつりしている方が好きなので、残りは引き続き漬け続けます。

気温や湿度にもよりますが、夏場に常温で放置しておくのはちょっと怖いので、90分以降は冷蔵庫に移しました。

約24時間しっかり漬けこんだ状態です。

キュウリがしなびているので、しっかり漬かっているのがパッと見でも分かりますね。

ぬかを洗い流す前に、キッチンペーパーなどで余分なぬかをふき取っておくと良いらしいとのこと。

配管がぬかで詰まってしまうのを防ぐためだそうです。

最初なんでちゃんとやりましたが…
めんどくさいので僕は気にせず
流しちゃいますね(笑)

ぬかをしっかりと洗い流します。

ざるで水を切った後、残っている水分をキッチンペーパーなどでふき取ります。

こうしておくと、保存状態が良くなるそうです！

24時間しっかり漬けたぬか漬けの出来上がりです！

ニンジンは写真では分かりにくいですが、しっかり漬かっています。

＼お得な「お試しパック」は初回送料無料！／

【かんたん ぬか美人】

味の感想は？

ふつうに美味しいぬか漬けが簡単に作れました！

一人暮らしの人や、ぬか床の管理をする手間が無理な方々が手軽に作れるぬか漬けとしては、らくらく合格点をあげられると思います。

「素」で作った浅漬けや、スーパーで売っているお漬物なんかが、ちょっと物足りないと思っている人はぜひ試してみて欲しいと思う一品です。

個人的にはやっぱりきゅうりですね！
ビールのおつまみとしても最高ですし、おかずの一品としても優秀なので、しばらく作り続けることになりそうです(笑)

とはいえ、子供のころ食べていた、親父のぬか漬けには敵わないかなぁ…？

さすがに毎日毎日、手間をかけて管理したぬか床には敵わないかもしれませんね(笑)

でも、「旨いぬか漬けが食べたい…」っていう気持ちを、しっかりと満足させてくれるレベルのモノが簡単に作れちゃうんですから、便利な世の中になったものですよね！

奥さんとお義母さんにも感想を聞いてみた

２人ともぬか漬け好きだけど、かんたんぬか美人で作ったぬか漬けは実際どうですか？

奥さん

普通に美味しかったよ。
普段のお漬物は「浅漬けの素」で我慢しているけど、こんな簡単にぬか漬けが作れるなら今度からはこれを使おうかな。

お義母さん

そうね。
昔はぬか床を管理していたけど、めんどくさくて止めちゃったのよね。
でもやっぱりぬか漬けは食べたくなるから、こういうのがあると便利だと思う。

2人とも味は美味しいって思ったようだけど、悪い点は特に無かった？

奥さん

90分で漬けた物は、正直もの足りないって感じたかな？
浅漬けすぎてパンチが足りないって感じ。

お義母さん

それは私も同感。
やっぱりぬか漬けは、しっかり漬かっていないと美味しくないわよね。

奥さん

24時間漬けた物は、正直「こんなに美味しく出来るんだ！」と思った。
もともとぬか漬け好きだからってのもあるけどね。

お義母さん

そうね。
24時間漬けた物は、ちゃんと美味しかったね。
でも、自分で作ってたぬか床の方が旨味が強かったかなぁ(笑)

僕もそうでしたが、やっぱりぬか漬けはしっかり漬けた物が美味しいです。好みもあると思いますが、つけ時間は長めにとった方が良さそうですね。

今回は身近にいる「ぬか漬け好き」な２人に感想を聞いてみましたが、２人とも高評価でした。

最後、お義母さんが「自分で作ったぬか床の方が美味しかった(笑)」って言っていましたが、それは正直なところでしょう(笑)

この「かんたんぬか美人」のすごさは「この手軽さでコレだけ美味しいぬか漬けが作れるんだ！」というサプライズ感なのだと思います！

簡単！失敗ナシ！【かんたん ぬか美人】

【かんたんぬか美人】は一人暮らしの人にこそおすすめです

僕自身もそうなんですが、「かんたんぬか美人」は一人暮らしの人にこそおすすめです。

一人暮らしは栄養バランスが乱れやすい

一人暮らしの人って、たいていは栄養バランスが乱れていますよね？

• 食事のほとんどがコンビニ食
• 野菜はほとんど食べない
• 週3でラーメン
• 食後のポテチは欠かせない

こんな食生活の人が多いはずです！心あたりあるんじゃないですか？(笑)

根本的に食生活を改善することが一番大切なんですが、一人暮らしで３食しっかりと栄養バランスが整った食事を摂ることは結構難しいでよね？

そういう時に”ぬか漬け”があると、一人暮らしではなかなか摂りにくい「食物繊維」や「各種ビタミン」、「酵素」なんかが手軽に摂れるんです！

ぬか漬けって、米ぬかの持つ栄養素のほとんどを、そっくり頂けちゃうくらい栄養価が高いんです！
ある意味、”優秀なサプリメント”なんですよ！

＼ぬか漬けの効能については、こちらの記事でどうぞ！／

一人暮らしだからこそぬか漬けを食べよう！超簡単に漬けられます

【かんたんぬか美人】で健康的な食生活を！

ここまで読んでいただいた方には【かんたん ぬか美人】の良さはお分かり頂けたかと思います。

個人的には、一人暮らしの人の補助食品としての機能が”神”だと思っているので、ぜひぬか漬けを生活に取り入れてもらいたいと思います。

まずは送料無料のお試しパックがお得ですので、気になる方は今すぐこちらから公式サイトへどうぞ！

【BROOK’S かんたん ぬか美人】

これは余談ですが…
僕はぬか漬けを食べ始めてから”お通じ”が非常によくなりました(笑)
食物繊維が豊富なぬか漬けのおかげです！